Von der fränkischen Bratwurst zur exotischen Küche des Orients ist es nur ein kurzer Weg, wenn man wie Die Autorin gerne kocht, schon in vielen Ländern gelebt und gegessen hat und doch in der Heimat verwurzelt ist.
Barbara Steinbauer-Grötsch, eine gebürtige Fränkin, und ihre kochende Familie reisen kulinarisch von Franken nach Schwaben, Kalifornien, Syrien und Sri Lanka. Die Kochgewohnheiten der Autorin und ihrer Familie sind im kulinarischen Sinn ein Beispiel für das Leben zwischen Tradition und Moderne. Sie zeigen, dass sich beide Pole nicht ausschließen, sondern sich gegenseitig befruchten und zu neuen und oft überraschenden Geschmackserfahrungen führen. Ein Buch mit Rezepten und Familiengeschichten, die davon erzählen, dass Heimat da ist, wo man sich zusammen um einen Tisch versammelt.

Seit fast zwei Jahrzehnten lebt  Barbara Steinbauer-Grötsch als Autorin international  – in den Vereinigten Staaten, dem Nahen und Mittleren Osten und Europa. Die promovierte Filmwissenschaftlerin schrieb Filmbücher, Kinderbücher, Drehbücher und Reiseartikel - bevorzugt zu interkulturellen Themen. Wenn sie nicht am Schreibtisch sitzt, steht sie hinter dem Herd und bekocht Familie und Freunde. Das vorliegende Buch ist das Resultat ihrer kulinarischen Erfahrungen als globale Nomadin, die doch immer einen Topf Heimat mit sich trägt.

Mehr Informationen zu Barbara Steinbauer-Grötsch finden sie auf www.steinbauer-groetsch.com